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連云港食堂承包分析秋天進補需分三個階段
新聞來源:    點擊數:352    更新時間:2019-9-20 23:59:26    收藏此頁

 

連云港食堂承包資訊 每個季節都需要大家選擇不同的食物,這樣才能養成健康的飲食習慣和健康的身體。對于秋天而言,在進補的時候也需要分為幾個階段,在合適的時候吃合適的東西,才是正確的選擇。下文給大家介紹秋季飲食的三個階段。

俗語有說,秋瓜壞肚,也就是說,秋季不適合吃瓜類,否則可造成脾胃陽氣受損。剛剛入秋的時候,大家可多補充一些蛋白質、碳水化合物等營養物質,這樣可填補*在夏季的過度消耗。初秋的平補之物可包括蛋類、魚、瘦肉、奶制品、山藥、紅棗、桂圓等。

在仲秋時節,萬物干燥,人們往往出現津干液燥的情況。而中醫有說,燥者潤之,少辛增酸,因此,這種時候,最好能吃一些滋陰潤燥的食物,像是香蕉、梨、甘蔗、核桃、橄欖、銀耳、蘿卜、烏骨雞、豆漿、乳品等。另外就是酸甘化陰,可吃一些含有酸味的食物,如石榴、柚子、芒果、檸檬等。

晚秋時節,氣溫慢慢地開始降低,這個時候應當少吃一些性味寒涼的食物。一些身體底子較差的人,則需要在這個時候調整脾胃,以便在冬季進補。大家可選用紅棗、花生仁、芡實加紅糖來進行燉煮,也可用芡實來燉牛肉,都是不錯的選擇。
由于秋季之后便是寒冷的冬天,所以,大家要在這個時節調整好自己的脾胃,才能很好的進補,對抗嚴寒的冬季。另外,大家最好能夠多了解各個季節適宜食用的食物,這樣才能在合適的時機吃合適的食物,對健康才會有利。
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